.

Speisekarte

        

                     

Willkommen im Restaurant Seepark  Schiffenen

Es begrüsst Sie Familie Kaplan 

 

info@restaurantseepark.ch

078/7115692

 

 

Minigolf geöffnet wie Restaurant

VORSPEISEN / SALATE- ENTREES / SALADES

 

Karotten - Currysuppe mittelscharf                                  CHF  12.90

mit Kokosmilch

Soupe aux carottes, curry et lait de coco, moyen piquant

 

Lobstercremesuppe                                                   CHF  14.90

Soupe de bisque de hommard

 

Grüner Saisonsalat                                                     CHF  8.90

Salade verte

 

Gemischter Salat                                                 klein / petit    CHF10.90

Salade mêlée                                                         gross/grande   CHF 19.90

 

 

 

Carpaccio vom Weiderind                                         CHF 22.90

an Trüffel – Nussöl, Parmesan und Pinienkernen

Carpaccio de bœuf paturage, huile de truffe et noix, parmesan et pignons  

 

 

Riesencrevetten « Torpedo »                                    CHF 17.90

im Knuspermantel an Mango – Sweet-Chilli-Sauce

Crevettes geantes « torpedo »               croustillant, sauce mangue et sweetchilli
 
 

Wintersalat « Seepark »                                          CHF 27.90

gegrillte Pouletbruststreifen auf grünem Salatbeet mit Champignons,

Speck, Croutons, gekochtem Ei, Parmesan und französischer Sauce

Poitrine de poulet grillée sur salade de saison        avec champignons, lard, croutons, œuf, parmesan et, sauce française

 

 

  

 

FISCHECKE – POISSONS

 

 

 

Merlanknusperli                                                        CHF 34.90

Merlanfilets im Bierteig gebacken mit hausgemachter Sauce Tartare

Filets de merlan en pâte à frire, sauce tartare maison

 

 

Zanderfilets                                                                CHF 36.90

pochiert an Limettensauce auf Blattspinat

Filets de sandre poché sauce au citron vert sur epinard

 

 

Eglifilets « Müllerinart »                                       

in Butter gebraten

Filets de pêrches meunière                                            CHF 35.90

 

 

Eglifilets « Caprice »                                           

in Butter gebraten mit Bananen und Mandeln

Filets de pêrches «Caprice»

au beurre, bananes et amandes                                      CHF 37.90

 

 

Supplement Sauce Tartare / sauce tartare                          CHF 3.50

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Salzkartoffeln, Butterreis oder  Pommes frites.

Nos poissons sont accompagnés de pommes de terre, riz ou pommes frites.

 

 

 

 

 

FLAMBIESPIESS

 

 

 

Brochette flambé

 

 

 

 Flambiespiess_Wasserzeichen

Hawaiispiess“

 

Pouletfleisch mit Ananas, Paprika und Zwiebeln

 

 

 

Brochette „Hawaii“

 

Viande de poulet avec ananas, paprika et oignions

 

 

 

CHF 36.90

 

 

 

  

Der Spieß werden mit verschiedenem Gemüse serviert und wahlweise mit Pommes frites, Reis oder Nudeln und bei Ihnen am Tisch flambiert.

 

Le brochette vous sont servis avec divers légumes et à votre choix :

 

 pommes frites, riz ou nouilles au beurre flambé á la table.

 

 

FLEISCH – VIANDES 

 

Pastetchen « Königin Art »                                       CHF 25.90

 

Fleischfüllung an Champignonrahmsauce, serviert mit Reis und Gemüse

Voul au vent, sauce à la crème aux champignons frais avec légumes et riz 

 

Rahmschnitzel vom Schwein                                   CHF 28.90

 

mit frischen Champignons, serviert mit Nudeln und Gemüse

Escalope de porc sauce à la crème aux champignons frais avec légumes et nouilles

 

Pouletbrust « Oriental »                                           CHF 28.90

 

an Curryrahmsauce und Früchten, serviert mit Reis und Gemüse

Poitrine de poulet, sauce aux curry et fruits avec légumes et riz

                       

Cordon – bleu (Schwein)                                          CHF 33.90

 

mit Schinken und Raclettekäse gefüllt

 

Gemüse und Pommes frites /

 

Cordon bleu de porc, jambon et fromage raclette, légumes et pommes frites

 

 

Pouletbrust mit Kräuterbutter « Maître d’hôtel“   CHF 28.90

 

mit Gemüse und Pommes frites / Poitrine de poulet grillée

avec beurre maître d´hôtel, légumes et pommes frites

 

 

 

Entrecote vom Black Angus an Pfefferrahmsauce CHF 40.90

 

mit Gemüse und Pommes frites / Entrecôte de boeuf Black Angus grillée,

sauce aux poivre, légumes et pommes frites

 

 

 

PASTA   / PÂTES   ALIMENTAIRES

 

 

Tagliatelle „Försterin Art“ vegetarisch/ vegetarien                     CHF 21.90    

mit Champignons an Rahmsauce und Kräutern

Tagliatelle avec sauce á la creme aux champignons et herbettes

 

 

Spaghetti mit Pesto                                                 CHF 23.90

und Cherrytomaten / Spaghetti pesto vert,

tomates cherry

 

        

Spaghetti Carbonara                                              CHF 23.90

an Rahmsauce mit Speck und Eigelb

 

  

 

 

 

 

 

Liebe Gäste

 

Sehr gerne können Sie jederzeit unsere Gutscheine anfragen.

Lassen Sie sich verführen von köstlichen Gerichten in bewährter

 

Qualität. Entdecken Sie oder verschenken Sie mit unseren Gutscheinen

die Genusswelt vom Restaurant Seepark – unkompliziert und individuell.

 

 

 

Chers Clients,

 

N’hésitez pas á nous demander nos bon cadeaux.

 

Laissez – vous séduire par nos délicieux plats. Découvrez ou offrez avec

nos bons – cadeaux afin de découvrir les saveurs du Restau21rant Seepark.

 

 

 

 

 

 

 

Deklaration / Déclaration

 

 

 

Poulet/Poulet                                            Schweiz/Brasilien1    Suisse/Brasil1   

 

Angus/Boeuf                                              Südamerika1 / Amérique du sud1

 

Schwein/Porc                                             Schweiz / Suisse    

 

Fisch/Poisson                                             Schweiz/ je nach Markt ,Suisse/ selon le marché

 

 

 

1Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein,  /
Peut avoir été produit avec des améliorateurs de performances non hormonaux tels que des antibiotiques

 

 

 

Allergene

 

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und / oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

 

Allergènes

 

 

 

Sur demande, nos employés se feront un plaisir de vous fournir des informations
sur les ingrédients de nos plats pouvant provoquer des allergies et/ou intolérances.

 

 

 

 

 Familie Kaplaninfo@restaurantseepark.ch 078/7115692

 täglich geöffnet / ouvert tous les jours

 

 Minigolf geöffnet wie Restaurant/Minigolf overt comme restaurant



.