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Speisekarte

Restaurant Seepark Düdingen

 

 

 

 

 

 

Vorspeisen

 

Gazpacho                                                                    CHF 9.50

kalte spanische Gemüsesuppe

Soupe de legumes froid

 

Saisonsalat                                                                 CHF 7.50

Salade verte

 

Gemischter Salat                                   klein / petit    CHF 9.50

Salade mêlée                                        gross/grande   CHF 17.50

 

Salat « Seepark »                                                        CHF 25.50

gegrillte Pouletbruststreifen auf grünem

Salatbeet mit Mango, Paprika, Zwiebeln und Sweet-Chilli-Sauce

Poitrine de poulet grillée sur salade de saison

avec mangue, paprika, oignons et sauce sweet-chilli

 

Vitello Tonnato                                                          CHF 21.50

Kalbfleischscheiben an Thunfischsauce und Kapern

Tranches de veau avec sauce au thon et câpres        

         

                                          als Hauptgang /grande      CHF 30.50

                                                           

 

Beef Tartare mit Toast und Butter               (mittelscharf/moyennement                      )

Tartare de boeuf avec toast et beurre                           CHF 21.50

                                                                                                                                 

                                             als Hauptgang /grande   CHF 30.50

  

Sie wünschen zusätzlich/supplement: Cognac oder /ou Calvados  CHF 3.00

 

 

FISCHECKE –LES COIN DES POISSONS

 

Eglifilets « Müllerin Art »                                          CHF 32.50

in Butter gebraten

Filets de perches meunière

  

Eglifilets « Caprice »                                                  CHF 34.50

in Butter gebraten mit Bananen und Mandeln

Filets de perches «Caprice» au beurre, bananes et amandes

 

 

Merlanknusperli                                                                                 CHF 30.50

Merlanfilets im Bierteig gebacken mit Sauce Tartare

Filets de merlan en pâte à frire, sauce tartare 

 

Calamaris „Römische Art“                                                                 CHF 26.50

Tintenfischringe im Bierteig mit hausgemachter

Sauce Tartare, Calamari à’la Romaine, sauce tartare maison                                                                                                         

 

Zanderfilets                                                                                      CHF 33.50

pochiert an Limettensauce auf Blattspinat

Filets de sandre poché sauce au citron vert sur epinard                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Sauce Tartare     / sauce tartare                                                CHF 3.00

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Salzkartoffeln, Butterreis oder  Pommes frites.

Nos poissons sont accompagnés de pommes de terre, riz ou pommes frites.

 

Brochette flambé fitness

 

Hawaiispiess“                                                        CHF 25.50

Pouletfleisch mit Ananas, Paprika und Zwiebeln

Brochette „Hawaii“

Viande de poulet avec ananas, paprika et ognions

 

Spiess Royal“

Riesencrevetten

Mango-Sweet-Chilli- Sauce

Brochette „Royal“

Crevettes de geants, sauce mangue et sweet-chilli       CHF 39.50

 

Zusätzlich / Supplements:

 

Pommes frites / Supplément frites                            CHF 4.50

 

Alle Spiesse werden mit verschiedenen Salaten serviert und bei Ihnen am Tisch flambiert.

Toutes nos brochettes vous sont servis avec divers salades au beurre Flambé á la table.

 

 

 

Seepark Sommer Hits - Tube de l´été Seepark

 

 

FRISCHE ANANAS / ANANAS FRAIS

 

Pouletbrust – Ananas – Salat                                                   CHF 25,50

mit Curry verfeinert, serviert in einer halben Ananas

Demi – Ananas farci au poulet, sauce curry

 

 Crevetten – Ananas – Salat                                                       CHF 26,50

 

an Cocktailsauce, serviert in einer halben Ananas

Demi – Ananas farci aux crevettes, sauce cocktail

 

ROASTBEEF

 

Fitnessteller Roastbeef                                                              CHF 29,50

Hausgemachtes Roastbeef mit Sauce Tartare, serviert mit verschiedenen Salaten und französischer Sauce

Assiette fitness Roastbeef, sauce tartare maison, servies avec diverses sortes de salades et sauce francais.

 

 

Zusätzlich / Supplements:

 

Pommes frites / Supplément frites                                                                     CHF 4.50

 

FLEISCH – VIANDES                         

                                                                                      200 gr.

Pouletbrust mit Kräuterbutter                                   CHF 26.50

Poitrine de poulet grillé avec beurre maître d´hôtel

 

Rindsentrecote                                                           CHF 36.50

mit Pfeffer-Lavendel-Sauce                                        

Entrecôte de boeuf grillé,  sauce au poivre et lavande

 

Känguru Entrecote mit Kräuterbutter                      CHF 33.50

Entrecôte de kangourou grillé avec beurre maître d´hôtel

 

Alle Gerichte werden Ihnen mit verschiedenem Gemüse und wahlweise mit Pommes frites, Reis oder Nudeln serviert.

Nos plates vous sont servis avec divers légumes et à choix des pommes frites, riz ou nouilles.

 

 

 

 

 

VEGETARISCHES  / VEGETARIENS

&  PASTA/ PÂTES

 

Fitnessteller Falaffel                                                 CHF 24.50

frittierte Kichererbsengaletten mit Sauce Tartare

Salade melèe avec galettes de pois chiche, sauce tartare

 

 

Spaghetti Napoli                                                     CHF 18.50

an Tomatensauce

Spaghetti et sauce tomates

 

 

FITNESSTELLER –

ASSIETTES  FITNESS

                                                                                      200 gr.                      

Fitnessteller Pouletbrust mit Kräuterbutter              CHF 26.50

Poitrine de poulet grillé avec beurre maître d´hôtel

 

 

Fitnessteller Rindsentrecote mit Kräuterbutter        CHF 36.50

Entrecôte de boeuf grillé avec beurre maître d´hôtel

 

 

Fitnessteller Känguru Entrecote

mit Kräuterbutter                                                        CHF 33.50

Entrecôte de kangourou grillé avec beurre maître d´hôtel

 

 

 

Fitnessteller „Merlanknusperli“                                CHF 30.50

Merlanfilet gebacken im Bierteig mit Sauce Tartare

Filets de merlan en pâte à frire avec sauce tartare maison

 

 

Zusätzlich / Supplements:

 

Pommes frites / Supplément frites                                  CHF 4.50

 

 

 

 

Alle unsere Fitnessteller werden Ihnen mit verschiedenen Sorten Salaten und französischer Sauce serviert.

Toutes nos assiettes fitness sont servies avec diverses sortes de salades et sauce francais.

 

 

GUTSCHEINE – BONS CADEAUX

 

Liebe Gäste

Sehr gerne können Sie jederzeit unsere Gutscheine anfragen.

Lassen Sie sich verführen von köstlichen Gerichten in bewährter Qualität. Entdecken Sie oder verschenken Sie mit unseren Gutscheinen die Genusswelt vom Restaurant Seepark – unkompliziert und individuell.

 

 

 

Chers Clients,

N’hésitez pas á nous demander nos bon cadeaux.

Laissez – vous séduire par nos délicieux plats. Découvrez ou offrez avec nos bons – cadeaux afin de découvrir les saveurs du Restaurant Seepark.

 

 

 

 

 

Deklaration

 

Schweinefleisch                                          Schweiz

Poulet                                                                       Schweiz/Polen1

Rindfleisch                                                   Schweiz/ Australien1

Fisch                                                              Schweiz/je nach Markt

 

 

1Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein

 

Allergene

 

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und / oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.



Autor: root -- 12.08.2021; 01:59:45 Uhr



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